Semua resep punya mama

 
Showing posts with label Aneka Kue. Show all posts
Showing posts with label Aneka Kue. Show all posts

Resep Cara Membuat martabak manis Bogasari Woww

Resep Cara Membuat martabak manis Bogasari mantap woww. itulah ungkapan yang bisa diucapkan setelah merasan gurih manis nya kue ini, anda ingin cicip kuliner ini juga ?, silahkan buat sendiri saja dengan panduan resep kami.

Martabak manis, umum dimaksud juga jelas bln., mungkin saja lantaran memiliki bentuk bulat seperti bln. yang dilipat, seperti di resep masakan sederhana.
Apa pun istilahnya, yang pasti siapa sih yg tidak kenal dengan type makanan ini. Bila umumnya kita bisa dengan gampang beli martabak dengan bermacam pilihan rasa,

resep martabak manis
resep martabak manis ala bogasari

saat ini kita dapat coba resep khusus untuk bikin sendiri martabak manis ini dengan gabungan isi yang dapat juga sesuai dengan selera.

Resep martabak manis Bogasari

Bahan bahan nya

1000 gram Tepung Terigu SEGITIGA BIRU
120 gram Gula
100 gram Telur
13 gram Baking Soda
20 gram Susu Bubuk Indomilk
1/2 gram Ragi Instan
1350 gram Air
50 gr Minyak Goreng Bimoli
6 gram Garam

Bahan Isian

Seperlunya Mentega Orchid
Seperlunya Susu Kental manis Indomilk
Seperlunya Cokelat Meses
Seperlunya Kacang Cincang (disangrai)
Seperlunya Keju Cheddar

proses Cara Membuat martabak manis Bogasari

Aduk seluruhnya bahan jadi satu sampai adonan tercampur rata.
Sesudah seluruhnya adonan tercampur rata, diamkan sepanjang ± 30 menit.
Panggang semua adonan dengan memakai loyang martabak sampai masak.
Angkat martabak yg sudah masak, lalu oleskan dengan mentega Orchid seperlu nya, isi dengan bahan isian serta imbuhkan susu kental manis Indomilk.
Potong martabak di bagian tengah lantas lipat lah serta poles kembali permukaan martabak dengan mentega Orchid seperlunya.
Martabak manis siap untuk di sajikan.

Cara menyajikan kue ini contek aja seperti abang-abang penjual, ok ya ngerti dong, beda dengan selai nanas untuk nastar ya...selesai ahh cape tentang Resep Cara Membuat martabak manis Bogasari Woww kali ini.

referensi lain :
http://www.beritain.com/2013/06/resep-martabak-manis-bandung.html

Resep selai nanas untuk kue nastar

Resep selai nanas untuk kue nastar enak dan sempurna. bagi ibu ibu dan sis yang ingin membuat kue nastar ini ada cara membuat selai nanas khusus yang anti gagal dan hasilnya mantap.

Resep selai nanas ini saya bisa dari tetangga hunian saya yang asli orang bangka.
turunan chinese, ibunya asli chinese serta bapaknya orang flores. Saya banyak belajar buat kue darinya. Saya bertanya ke dia, mengapa umumnya wanita bangka pandai buat kue? Dia jawab  : Lantaran kami bukanlah orang sekolahan, jadi mesti pandai di bagian lain, admin resep masakan sederhana setuju deh.
Jadi resep ini saya bisa 3 th. waktu lalu. Tak ada ukuran spesifik untuk Resep selai nanas untuk kue nastar, dengan kata lain komposisi bahan tak menggunakan ketentuan baku.

Jadi bahan : Nanas, gula, garam serta kayu manis.

Resep selai nanas untuk kue nastar
Resep masakan selai nuah nanas untuk kue nastar


Cara membuat selai nanas kue nastar :

Nanas dikupas, lantas diparut. Sesudah diparut kan banyak tuh cairannya, ada yang katakan diperas dengan kata lain dibuang airnya. Namun kata orang bangka itu, janganlah dibuang airnya, lantaran aromanya bakal menyusut, terasa juga jadi kurang mantap, peque
Lalu parutan nanas itu di rebus di wajan, imbuhkan kayu manis sampai mengental.
Masukkan gula sesuai sama selera, jika kurang manis ya lebih lagi gulanya. Jika terlampau manis? Wah ini yang sulit ngurangin gulanya, bagaimana ingin dikurangin la wong telah nyampur. Mendingan untuk menghindar agar tak keunggulan gula, imbuhkan sedikit untuk sedikit hingga sesuai sama yang di idamkan. Lantas imbuhkan garam sedikit saja. Garam fungsinya untuk pemantap rasa saja. Lantaran saya pernah kelupaan ngasih garam. Demikian jadi kuenya…kok terasa ada yang kurang…? Nyatanya saat buat selai nanasnya, jgn lupa masukin garam.
Jika sobat ingin lebih fresh lagi selai nanasnya, dapat ditambahkan air jeruk lemon. hasil dari Resep selai nanas untuk kue nastar ini pasti enak sekali dan sempurna.

artikel lain :

http://www.beritain.com/2013/07/resep-cara-membuat-kue-nastar-keranjang.html
http://www.beritain.com/2013/06/resep-cara-membuat-kue-nastar-empuk.html
http://www.beritain.com/2013/06/resep-kue-nastar-spesial-nanas.html
http://www.beritain.com/2013/07/resep-kue-kastengel-renyah.html

Donat Coklat kapulaga Panggang Plum Glaze

Donat Coklat kapulaga Panggang Plum Glaze - donat ini khususnya telah di oven sepanjang minggu. Aku tidak bisa berhenti membuatnya. Aku mencintai kue doughnut ini. Mereka kaya dan cokelat dengan sedikit menyenangkan kapulaga dan selesai dengan plum glaze manis. Secara umum, saya suka kombinasi coklat, kopi (yang dalam adonan), kapulaga, dan plum manis peque. Saya pikir kekayaan cokelat dan kopi pujian bersahaja / pedas rasa kapulaga dan kemudian aku suka bagaimana manisnya semacam plum saldo semuanya. Plus, itu musim buah batu dan plum yang berlimpah dan matang! Jadi jika Anda sedang mencari cara untuk mengisi rumah Anda dengan aroma manis dari barang baru dipanggang atau Anda seorang tukang roti stres seperti diriku Saya pikir Anda harus membuat donat ini ... sederhana dan lezat.

bahan kue donat dari kuliner indonesia

2 cangkir tepung roti
1 cangkir gula coklat muda
2/3 cangkir coklat tanpa pemanis bubuk
1 sendok teh baking soda
1 sdt bubuk kapulaga
Garam 1/2 sendok teh
1 1/4 cangkir buttermilk
1/3 cangkir kuat diseduh kopi hitam, didinginkan
2 butir telur, kocok sebentar
6 sendok makan mentega tawar, didinginkan
2 sendok teh cuka sari apel
1 sendok teh ekstrak vanili murni
3/4 cangkir meleleh chips dark chocolate, didinginkan
plum glasir:
1 plum merah, buang bijinya dan cincang
2 sendok makan susu
2 1/2 cangkir gula bubuk diayak
hiasan:
nonpareils putih

petunjuk Arah cara membuat donat

1. Panaskan oven sampai 350F.
2. tepung Place, gula, coklat bubuk, baking soda, kapulaga, dan garam ke dalam mangkuk dan kocok. Sisihkan.
3. Tuang buttermilk kopi, telur, mentega, cuka, dan vanili ke mangkuk lain dan kocok.
4. Tuang campuran tepung ke dalam campuran buttermilk dan aduk sampai sepenuhnya campuran. Lipat dalam cokelat cair sampai hanya gabungan.
5. Olesi beberapa dipanggang panci dan tuangkan adonan donat ke dalam piping bag atau galon berukuran re-closeable tas dan pipa adonan ke dalam cetakan donat, mengisi 3/4 dari jalan sampai.
6. Panggang donat untuk 18 sampai 20 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih ketika dimasukkan ke dalam pusat dari donat.
7. Hapus dari cetakan dan mentransfer donat ke rak pendingin dan biarkan donat untuk mendinginkan sepenuhnya.
8. Untuk glasir: Tempat plum dan 2 1/2 sendok makan air ke dalam panci kecil dan didihkan. Setelah plum melembutkan, 6 sampai 8 menit, angkat dan tumbuk kasar dengan punggung garpu. Biarkan plum dingin, sekitar 15 menit. Transfer ke food processor dan tambahkan susu. Campuran pulsa sampai halus; meninggalkan mesin menyala, sambil menambahkan gula, sampai glasir tercampur rata. Tuang ke dalam glasir mangkuk.
9. Untuk merakit: Merendam donat dalam glasir, satu per satu, sampai benar-benar tertutup. Hapus donat dan lembut mengibas setiap glasir kelebihan dan tempat ke rak pendingin. Selesai dengan taburi nonperils dan memungkinkan glasir kering, sekitar 20 menit. Sajikan.

Sekian deh resep Donat Coklat kapulaga Panggang Plum Glaze.

sumber lain
http://www.beritain.com/2013/05/resep-cara-membuat-donat-kentang-empuk.html http://www.beritain.com/2013/06/resep-kue-bolu-kukus-pelangi.html http://www.beritain.com/2013/07/resep-brownies-kukus-lezat.html http://www.beritain.com/2013/06/resep-cara-membuat-kue-nastar-empuk.html